En tant que bons animaux que nous sommes, notre premier instinct est de se nourrir . On pourrait affirmer que c’est la première chose que nous apprenons une fois nés. C’est dans cet état d’esprit que les ateliers culinaires de l’Observatoire des animaux ont vu le jour. Parce que nous nous soucions d’une alimentation de qualité pour les enfants et croyons que des habitudes alimentaires saines et équilibrées devraient commencer dès le début de la journée ainsi qu’au début de notre vie.
Dans le cadre des ateliers culinaires de l'Observatoire des Animaux pour les enfants, nous avons déjà organisé une activité de dégustation à l'aveugle ainsi qu'un cours de cuisine amusant pour les enfants. Environ une fois par mois, nous organisons un petit rassemblement où les enfants peuvent venir avec leurs parents ou d'autres proches afin d'explorer de nouvelles saveurs, textures, techniques de cuisson et les propriétés les plus étonnantes de chaque aliment.
Nos ateliers culinaires visent également à être une activité dans laquelle les enfants renforceront leur lien et leur confiance avec leurs parents, c'est pourquoi nous accueillons tous les membres de la famille à l'événement. Il s’avère que les adultes aussi s’amusent bien dans les ateliers de l’Observatoire des Animaux.
A l’occasion de la fête d’Halloween, notre dernier atelier culinaire avait une approche vraiment intéressante. Nous avons apporté de nombreuses sortes de légumes pour permettre aux enfants de les connaître tous et d'interagir avec eux. Comment ça? Le but de l’atelier culinaire d’Halloween était de créer des monstres sympas et amusants en utilisant tous les légumes que nous recevions. Bien sûr, les enfants pourraient également utiliser de petits accessoires comme des yeux écarquillés ou des lunettes jouets pour rendre leurs monstres plus accessibles. D'un autre côté, des araignées jouets et des yeux effrayants ont été fournis pour rendre le tout plus « Halloween ».
Il y avait une large gamme de légumes à utiliser. Non seulement les carottes, les citrouilles et les aubergines, mais aussi les fruits du bois de rose, les échalotes, les gombos, les choux de Bruxelles, les patates douces et même les coings. Tous étaient des légumes de saison.
Le dernier atelier alimentaire de l'Observatoire des Animaux a eu lieu dans le quartier de Poblenou, à Barcelone. Les enfants sont arrivés sur place en famille et ont pu passer quelques heures à créer un monstre avec tout le matériel fourni. Surtout les légumes. Leur imagination s'est déchaînée et de nombreux bons monstres originaux ont été créés. C'est ainsi que sont nées des citrouilles avec un jalapeño en forme de sourire, une sauterelle courgette, entre autres créations monstrueuses. L’expression « J’ai créé un monstre » a pris plus de sens que jamais grâce à ces petits artistes qui savaient voir au-delà du légume lui-même. En outre, certains d’entre eux ont pu découvrir des fruits et légumes qu’ils n’avaient jamais vus auparavant.
De plus, tous les monstres créés dans l'atelier de l'Observatoire des Animaux ont reçu un nom de la part de leurs créateurs. C'est ainsi que, par exemple, Rae a créé « Tita » : un monstre fruité en bois de rose avec des gombos comme cornes et de minuscules carottes comme ses deux crocs pointus effrayants ; ou comment Gabriel a créé les « Pinchitos » : une aubergine borgne dont le corps était enveloppé dans des cure-dents où d'autres légumes étaient coincés. Les histoires qu'ils ont racontées à leurs personnages !
Après avoir passé un bon moment à l'atelier culinaire de l'Observatoire des Animaux, toutes les créations de monstres ont finalement été exposées dans des cloches , façon musée des horreurs, édition végétale, en pleine préparation pour Halloween. Les adultes qui accompagnaient leurs enfants se sont également beaucoup amusés et se sont à nouveau sentis comme des enfants.
Comme créer de bons monstres à partir de nourriture peut donner faim, enfants comme adultes, les invités de l’atelier culinaire de l’Observatoire des Animaux – édition Halloween ont pu profiter d’une petite collation à base de fruits. Par conséquent, des bols juteux de pamplemousse et différentes sortes de baies de saison ont été servis avec du jus naturel. Les bons animaux ont besoin de toute l’énergie possible lorsqu’ils sont sur le point de créer de bons monstres !
