Le 30 janvier dernier, nous avons eu le plaisir d'organiser un dîner intime entre nos collègues de l'industrie de la mode en France . Bien sûr, cela devait avoir lieu à Paris, la capitale européenne de la mode. Le but de cet événement spécial était de présenter aux amis de The Animals Observatory un avant-goût de la prochaine collection de mode enfant, Automne-Hiver 2023.
Il est à noter que nous nous sommes sentis vraiment à l'aise avec les invités présents au dîner FW23. C'est pourquoi nous souhaitons remercier tout particulièrement nos amies Clara Cornet, directrice de la mode Instagram ; Lolita Jacobs, directrice artistique, Anne-Charlotte Vermynck de Doolittle Magazine ; Elissa Castelbou-Loiret, styliste de mode ; Capucine Terrin du Figaro, Camille Lemasson du Marie Claire Magazine ; Hélène Redolfi, styliste ; Melanie Hoeppfner et Mandy Fixy de MilK Magazine ; et Mélina Brossard du magazine Self Service .
Préposées Elissa Castelbou Loiret, Lolita Jacobs, Clara Cornet, Camille Lemasson, Hélène Redolfi. Photo de Marc Alexander Shelly.
Menu du dîner par Cantine Laszlo
Bien que le dîner se soit déroulé dans un environnement intimiste au showroom de l'Observatoire des Animaux à Paris, le menu a été créé et assuré par Laszlo Badet de la Cantine Laszlo . Nous avons eu le privilège de déguster quelques plats signatures du chef tout en écoutant une bonne musique qui égayait l'ambiance.
Nous avons commencé par un apéritif composé des plus délicieuses huîtres et du champagne, tout en jetant un premier coup d'œil aux styles Automne-Hiver 23 déjà en mouvement. Cela semblait être la façon la plus agréable de présenter la prochaine grande collection de mode pour enfants . De plus, tous les plats savoureux servis provenaient de producteurs locaux et étaient également bio, et cela se sentait bien. La création de la Cantine Laszlo comprenait également un ceviche de daurade de niveau supérieur et un plat original de chou frisé aux légumineuses, entre autres plats. La cerise sur le gâteau était une magnifique quenelle à la truffe au chocolat, un dessert français emblématique. On peut dire sans se tromper que nous avons tous vécu une expérience culinaire splendide.
Lászlo Badet. Photo de Marc Alexander Shelly.
Le dernier à Paris
Une bonne cuisine rime avec une bonne conversation, et en parlant de choses qui vont bien, c'était vraiment instructif de découvrir les dernières tendances de la mode enfant à Paris et dans le monde entier, grâce à l'expertise de nos invités. Les quartiers parisiens les plus branchés et les dernières évolutions du monde de la mode étaient bien sûr un sujet incontournable.
Tout en parlant des dernières tendances face à cette délicieuse cuisine, nous avons également pu découvrir quelques restaurants incontournables de la capitale française. Néanmoins, ce qui a le plus retenu notre attention, c'est la force et la présence de l'Observatoire des Animaux à Paris, superbe ! Il existe déjà de nombreuses boutiques présentant nos styles, comme l'emblématique Le Bon Marché.
À bientôt
Tous ces discours sur la façon dont Paris nous a été si solidaire et accueillant ont vraiment agrémenté notre journée car, comme vous le savez peut-être, Paris a toujours été une source d'inspiration pour nous. Surtout pour notre directrice créative, Laia Aguilar .
Il va sans dire que nous reviendrons très bientôt à Paris, nous l'espérons. Nous visitons la ville plusieurs fois par an afin d'y recueillir de nouvelles tendances et sources d'inspiration. Nous organisons également un showroom privé chaque fois que l'Observatoire des Animaux lance une nouvelle collection saisonnière. Donc pour l'instant, à bientôt, Paris. Nous nous reverrons, espérons-le, en aussi bonne compagnie que la dernière fois.
Showroom de l'Observatoire des Animaux Paris. Photo de Marc Alexander Shelly.
L'équipe de Milk Magazine. Photo de Marc Alexander Shelly.
Apéritif de Cantine Laszlo. Photo de Marc Alexander Shelly.
Menu de la Cantine Laszlo. Photo de Marc Alexander Shelly.
Menu de la Cantine Laszlo. Photo de Marc Alexander Shelly.
